Śniadanie podano!

Lubię robić pasty na śniadanie... Zawsze to lepsze niż nudne kanapki... Najczęściej wybieram znane wszystkim pastę jajeczną i twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem. Zapewne każdy z Was zna te przepisy ale nie zaszkodzi przypomnieć po troszku co i jak...

Wszystkie kombinacje dotyczące past są możliwe i mile widziane... Ja tym razem przygotowałam je w bardzo tradycyjny sposób... Ach... Jakie śniadanie może być przyjemne... A mnie przyciąga wszystko co przyjemne! I zapach kawy o poranku... Smacznego!

Pasta serowa:

Składniki:

• żółty ser w kawałku (ja miałam ok 20 dkg)
• 2 jajka
• majonez (ok 2 łyżek)
• sól, pieprz
• cebula (opcjonalnie)
• szczypiorek (opcjonalnie)

Ser żółty ścieramy na tarce na dużych oczkach, jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Mieszamy, dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku. Można dodać także drobno pokrojoną cebulę lub szczypiorek. 

Tradycyjny twarożek ze szczypiorem i rzodkiewką:

Składniki:

• 1 kostka twarogu (ja użyłam półtłustego)
• 2 jajka 
• rzodkiewki
• szczypior
• śmietana kwaśna lub jogurt naturalny
• sól i pieprz

Jajka ugotować na twardo. Do miski wrzucić twaróg, pokrojoną rzodkiewkę, szczypiorek i pokrojone jajko. Dodać śmietanę (tyle żeby się wszystko połączyło). Przyprawić do smaku. Jeść